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目前，中国是最大的水稻和小麦生产国。水稻、小麦、玉米三大谷物自给率超过95%。

中国的粮食从哪里来？

从黑龙江到岭南，13个地区为中国贡献了75%以上的粮食产量。由于粮食生产和人口分布的差异性，必须通过“北粮南运”解决南方的粮食需求。

虽然粮食主产区分布广泛，但中国只有占全球7%的可耕地，要养活占全球20%的人口，因建设占用、灾毁、生态退耕等，耕地面积持续减少。

为此，中国政府划出18亿亩耕地红线，依照法律，非法占用耕地罪最高可被判处5年徒刑。

耕地减少，粮食为什么越来越多？中国在粮食生产方面科技投入巨大。 1978年到2018年，科技进步对农业增长的贡献率从27%提高到58.3%。

杂交稻比常规稻增产20%左右，每年增产的粮食可养活7000万人。

由于科技的进步，中国粮食单位面积产量是1949年的5倍。

中国计划在2022年建成现代气象为农服务体系，可向95%以上的公众提供预警信息， 2018年，农村用户对于气象服务满意度达到91.4分。

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