首届晗月酒店集团百瑞斯塔大赛圆满落幕_“哇

“哇，太漂亮了，没想到咖啡和国庆相遇，竟可以碰撞出如此精彩的图案。”在咖啡拉花小小的天地里，雕花棒轻微勾勒，国庆元素图案惟妙惟肖地浮现观众和评委眼前……

9月19日，“首届晗月酒店集团百瑞斯塔大赛”总决赛在西安开赛，从初赛19名选手中脱颖而出的6强选手在西稍门KING COFFEE同台竞技，竞逐百瑞斯塔咖啡师竞赛（WBC）西安分赛场选拔名额。选手们以“饮品”为载体，将“致”以饮品图案的形式向祖国表达，共同为祖国喝彩。

水吧台选手同场PK 提升酒店饮品出品品质

比赛分准备、制作和清洁3个环节，每个环节分别是10分钟、20分钟和10分钟。每位选手制作9杯饮品，分别为3杯茶饮品，3杯牛奶咖啡，3杯创意饮品。在此过程中，评委对每位选手的技术、口味、表现进行考察评分。世界咖啡中国赛区评委王培女士介绍，在层层的比赛环节中，制作环节是“最有看头”,因为在十分紧凑的20分钟内，选手在制作的同时还要对自己的制作流程和作品进行介绍，既考验制作技艺又考验演说的功夫。