首届晗月酒店集团百瑞斯塔大赛圆满落幕( 四 )
▲晗月集团酒管公司副总经理谢元平先生为二等奖颁奖
▲大正集团技术总监王小丽女士为三等奖颁奖
晗月集团在单店管理培训中，严格执行副总裁夏子帆女士提出的“五字管理法则”——净、美、律、技、创。本次比赛，作为“五字管理法则”岗位技能比武系列赛事之一，主要考验选手“技”和“创”的能力，其目的是提升员工饮品出品技能和创新技术，切磋交流紧跟时尚饮品文化潮流，出品更多健康且口感佳深受顾客喜爱的饮品。
▲选手与评委嘉宾合影
“百瑞斯塔”世界咖啡师大赛是咖啡领域内的顶级赛事。该大赛由美国精品咖啡协会和欧洲专业咖啡协会于2000年联合发起，是世界级专业咖啡师竞赛，享有“世界咖啡奥林匹克”之称。
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