为什么机长和副机长不能吃同样的机餐？( 二 )
根据我国民航法律规定：驾驶舱人员飞行中如果同时食用一种餐食 ， 必须间隔1小时以上 。 这是为了避免两人同时出现食物中毒所带来的风险 ， 提高飞机的安全度 。 所以我们平时看到的机组人员飞机餐（外表）可能会是这个样子的：
（图片来自网络）
好心的航食师傅为了避免饿坏我们的机组 ， 于是就发明了两种餐食 。 这样即符合规定 ， 又促进了驾驶舱的和谐 ， 一举两得~
机组人员一般在航班起飞前1-2小时用餐 ， 避免空腹飞行 。 另外他们所食用的食物应尽量避免：
l 发酵食物来消除腹胀的风险 ， 如：蛋黄酱 ， 芥末 ， 奶油等甜食；
l 易变质食品 ， 如：牡蛎 ， 沙拉 ， 虾等；
l 易消化食品 ， 如：肉汁 ， 油炸 ， 奶酪 ， 贝类 ， 油腻等食品 。
所以在大家的想象中 ， 机长餐的饕餮美食可能是这样的：
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