超级物种门店再调整，永辉新零售现拐点( 五 )_：超级物种门店再调整

一边是顺风顺水，一边却屡屡关店。对于超级物种关店，新零售分析师云阳子认为，超级物种在整体商业设计上存在很多问题。对于小店来说，要做餐饮+超市模式，首先要考虑餐饮面积的比例，在整体商业设计上存在很多问题。因为如果餐饮面积过高的话，坪效不高，租金又很贵，还要考虑翻台率等。超级物种最初受到盒马鲜生的一定影响，但二者模式有较大不同。盒马的大店模式和超级物种的小店模式在玩法上很不一样，二者在经营成本、线上销售占比等方面都有较大差距。

在云阳子看来，对于超级物种来说，超级物种或面临着大转变，其关店不仅是精细化运营的问题，整个商业模型的设计都很重要。

但超级物种自己却不这么认为。上述永辉云创相关负责人对北京商报采访人员强调：为加速跑通整个业态的盈利，加快超级物种战略布局，超级物种参照成功业态模型，对已有门店进行了梳理，对部分在物业条件、经营模式上不符合前述“3+2模式”条件的门店进行了优化调整。“接下来，超级物种仍将围绕用户需求，按照更加明晰的业态定位和门店模型，在全国范围内选择符合模型的城市和点位，继续稳步推进新店布局，为全国更多城市消费者提供安全、健康、高性价比的食品。”