沃尔玛食品安全创新平台第三期创新甄选日活动在深圳举行( 二 )

创新平台自2017年启动以来,已成功举办了两期项目征集和评审活动,共收到涉及冷链温度控制、可持续配送包装、产品追溯及快速检测技术等多个领域的70多份项目方案,部分优胜项目获得了与沃尔玛中国的试点合作及其它的商业拓展机会。

沃尔玛食品安全协作中心副主任华智伟先生表示:“创新平台项目就像一个初创企业,在过去的三年中不断成长、形成规模并实现转型。我们很自豪地看到围绕创新平台所建立的食品安全创新社区,以及往届优胜者为食品行业带来的积极影响。第三期项目面向全球申请者,提供向全球市场拓展的机会,是目前为止最雄心勃勃的一期。我们正与更强大的创新委员会一起,践行创新平台‘协同创新,提升食品安全’的宗旨。”

第三期创新平台着眼于全面提升食品供应链的洞察力,提高透明度以改善从农田到餐桌的食品安全状况。项目自2019年5月30日启动方案征集以来,共收到来自国内外企业和机构递交的64份参赛方案,涵盖基于人工智能的供应链管理、下一代冷链物流、食品追溯、快速检测和农业数据平台等多个领域。第三期创新平台收到的参赛方案数量远多于前两届,并且更加多元化,其中20%的参赛方案来自国际申请者。

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