回忆:阿拉小辰光吃过的蜜饯,侬还记得伐?( 二 )

敲瘪橄榄

?

橄榄在蜜饯中一直颇受青睐,被制成了许多品种,青色的檀香橄榄、可以用来泡水喝的甘草橄榄、咸香口味的咸橄榄,还有甜甜的敲瘪橄榄。它呈暗黑色,个头更大一些。因为在制作过程中会将它压扁,所以两端会有裂口,腌制也更加入味。

山楂片

?

红红圆圆的山楂片,酸酸甜甜又开胃,是常见的小零食。

九制陈皮

回忆:阿拉小辰光吃过的蜜饯,侬还记得伐?

?

九制陈皮是一道由橘子皮制成的小零食,经过去苦、入味、烘干等步骤后,既去除了橘子皮的苦味,又保留了橘子皮特有的清香味,回甘还有淡淡的凉甜味,炒在菜中也别有一番风味哦。

糖金桔

?

橘红色的糖金桔外面裹着一层白色的糖霜,不但外形颜色喜人勾人食欲,味道也酸酸甜甜,还有淡淡的金桔味。

推荐阅读