回忆:阿拉小辰光吃过的蜜饯,侬还记得伐?( 四 )

回忆:阿拉小辰光吃过的蜜饯,侬还记得伐?

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加应子是由李子做成的蜜饯,味道与话梅类似但比之话梅要更甜一些。

葡萄干

回忆:阿拉小辰光吃过的蜜饯,侬还记得伐?

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干瘪瘪的葡萄干由葡萄经高温脱水制成,入口硬、甜度高,除了当小零食之外,许多西点上也会出现它的身影。

果丹皮

回忆:阿拉小辰光吃过的蜜饯,侬还记得伐?

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山楂打成泥,加入糖、柠檬汁等材料煮至粘稠,平铺并放到通风处晾干后卷成卷,色泽暗红酸甜可口。

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编辑:朱映萱

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