新华睿思发布2019中秋月饼大数据:“老字号”品牌领跑 蛋黄月饼最受欢迎( 二 )
作为今年中秋节热度最高的品牌,最近频上“热搜”的美心月饼是香港月饼的主要代表。相比大陆月饼,香港月饼既有广式的传统风味,同时具备西式甜品特色,这样“中西合璧”的特点让港式月饼更符合现代人口味。其中,美心的流心月饼和冰皮月饼在内地推出后都广受消费者欢迎。
从以上榜单来看,稻香村、知味观、杏花楼等“老字号”品牌优势也较为凸显。位于榜单第二名的稻香村创始于1773年,是中国糕点食品行业现存历史悠久的品牌之一,是商务部首批认定的“中华老字号”。
近年来随着“国潮”之风兴起,很多有着多年历史沉淀的中华老字号搭上了年轻化列车,通过开辟各种创新玩法,重新占据年轻人的视野,成为了他们的消费新选择,最终实现了传统品牌红利的变现。
以近期稻香村的营销活动为例,稻香村在中秋发起“每个好日子,都有稻香村!”——我为苏州稻香村代言的主题活动,通过邀请各界名流、美食类KOL和诸多企业大咖为品牌代言、点亮朋友圈等系列营销新玩法,成功实现了一次老字号的创新营销,更通过企业员工的真实证言故事,讲述了一个传统品牌的坚持和骄傲。
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