养元饮品，辉煌难续( 四 )_：养元饮品

图源：国信证券研报

随着消费升级趋势愈加明显，植物蛋白饮料核桃乳等因为具有营养健康的特点，已逐渐为越来越多的消费者所偏好和关注，但从现下来看，20余年以来立足国内核桃乳市场的养元饮品正面临不小的短期压力。

目前，伊利、蒙牛两家乳企巨头，承德露露、娃哈哈、三元等均已进入蛋白饮料市场，且加快渠道下沉，考虑到竞争加剧，养元饮品的新产品能否得到消费者认可尚是未知数;其次，公司此次推出定位中高端的“精典型六个核桃”，但长期以来，“六个核桃”的目标群体都为老人、学生和儿童，和其高端定位并不相称，新品放量尚待时日。

纵观养元饮品的发展，却也经历了沧桑历程。

一次接手，成就养元饮品

养元饮品的发展离不开现任掌舵者姚奎章。

1965年出生的姚奎章打小就对酿造技术充满兴趣，大学毕业后，他被分配到当地最知名的衡水老白干酒厂工作，凭着自身的努力与聪慧，姚奎章一步步从技术员做到了管理层。