三只松鼠上蹿下跳！能否让投资者的口袋爽起来？( 五 )_：三只松鼠上蹿下跳！能否让投资者的口

这是一个惊人的能力，苹果牛就牛在整合供应链的能力。

也就是说，三只松鼠已经不是简单的一个零食品牌了，而是零食界的苹果。

对此，公司在半年报中介绍：三只松鼠加快从电商品牌向数字化供应链平台企业转型，通过掌握大数据，数字化改造并赋能传统供应链，公司将在原材料供应、食品安全检测、产品分装、储存保管、运输、产品流通等关键环节建立更完善的质量控制及管理体系，并突破组织边界，使货物供给、人员安排等方面由数据进行驱动，订货、发货由数字化系统完成，实现供应链的前置和组织的高效率，进一步提升食品行业生产效率，创造让用户可感知的价值，打造三只松鼠“造货+造体验”之核心能力，从风味、鲜味、趣味多个维度重新定义新零食，拉近产品和消费者的距离，为更多大众家庭提供质高价优、新鲜、丰富、便利的快乐零食。

三、线上零食的风险

1、食品安全风险

零食最大的风险是食品安全，高速扩张的时候特别容易出现食品安全隐患，一旦出现较严重的问题，对品牌的打击是致命的。