原创<br> 用每日优鲜1/10融资额做到一半DAU？易观8月数据显示食行生鲜只有44%( 五 )_：用每日优鲜1

仔细探究，很多生鲜电商虽然呈现出持续烧钱的现状，但资本依然看好，背后的逻辑无非是投资者们也在赌一个局，赌什么呢？

第一，赌烧死所有对手之后，可以垄断行业进行涨价，就像如今的滴滴一样；

第二，赌规模扩大后，可以降低供应链成本，用后端供应链降本，打平前端履约成本；

第三，赌客户粘性增长之后，用生鲜引流，卖更高客单商品，如家电、家政服务等；

第四，赌客户粘性和数量增长后，在数据和技术驱动下产生新的盈利模式。但不管是哪一种结果，想要取得胜利，就都绕不开平台的成本效率。

对生鲜电商而言，仓储成本和门店虽然因模式不同各家略有差异，但总体上差异不会太大，而除了上述讲过的获客成本，损耗和物流成为影响各家成本最核心的两大因素。

其中，最影响物流的配送方式分为自提和到家，最影响生鲜损耗的购买方式分为预订和即时。如果把这两类四个方式在成本轴排开，两两组合，就会出现传统门店、传统电商到家、预定自提、前置仓到家四种，其中，到店模式（生鲜超市）损耗成本最高，传统到家（京东、喵鲜生）模式物流成本最高；前置仓到家（每日优鲜、叮咚）物流成本高，损耗较低；预订自提模式综合成本最低。