大秦脊梁酒( 四 )
大秦脊梁酒的生产发展历史
清朝中期(道光年间),大秦脊梁酒的生产基地汪家先辈利用古法,开烧坊,为特早茅台烧坊之一;
清朝末年(咸丰、同治年间),由于“咸同农民大起义”的战乱,茅台毁于一旦,汪家盐运、酿酒均受到毁灭性的打击。1909年,汪家先辈重开“汪家烧坊”,成为与“成义烧坊”、“荣和烧坊”、“衡昌烧坊”齐名的四大烧坊;
1935年,毛泽东四渡赤水经过茅台时,大秦脊梁酒的汪家烧坊勇救红军,为中华脊梁壮胆、为中华脊梁一路浩歌、一路成就;
1996年,大秦脊梁酒的汪氏传人汪洪彬在汪家烧坊的基础组建了贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司;
2006-2012年,大秦脊梁酒的生产酒业实现了跨越式发展,生产基地占地面积300余亩,建设了标准的酱香型白酒生产车间、陶坛酒库、现代化的包装车间。
2015年,大秦脊梁酒的生产基地投资1.14亿元在茅台镇中华村新建了金酱生态酒庄,酒庄集旅游、包装、品鉴、储存、定制为一体,实现白酒工业与文化旅游有机融合;
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