农村荒地野菜，国人不吃，日本人却当成高级菜，称：不识货_生活在农村的人们都知道

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生活在农村的人们都知道，不论春夏秋冬田里、荒地、路边都有不少野菜，这些野菜不仅数量较多，营养价值也比那些普通青菜高很多。要是农民自家没种多少田的话，到了一定的时间，还会去挖些野菜去，可是有些野菜有毒，也不能盲目去挖采。其中有一种野菜，在农村较为常见，有些农民认不出来，多数的国人也不会去吃它，然而现在这种野菜被大量种植，甚至还出口到国外，这种植物就叫做牛蒡。