日本人认为小龙虾很脏，用它来喂牛蛙，却把小龙虾带上了中国餐桌( 二 )_一个垃圾分类政策将小龙虾推上了风口浪

小龙虾本身不想环游世界，它们钟情于原地徘徊，比“宅”的话，小龙虾应该可以进榜单前三。但上世纪30年代它被日本人带到了中国，小龙虾自己也不会想到，近一个世纪过后，它成为了中国人餐桌上的奢侈品。算单价的话，如今的小龙虾比汽车还贵，当初它却爬满田间没人要，一块钱一斤也少有人问津。

吃龙虾的鼻祖是美国人，但养龙虾最早的是日本人，他们养小龙虾不是为了吃，而是用它来养牛蛙。想不到吧，你快要吃不起的小龙虾，最初是牛蛙的饲料，那是不是多吃点牛蛙相当于间接吃小龙虾了。六七月是小龙虾的旺季，在长江一带还会有城市举办小龙虾节，现场一天能消耗掉20-30万斤小龙虾。中国人号称“万物杀手”不是盖的。

日本人用小龙虾来养牛蛙，并且认为小龙虾很脏，因为用小龙虾作饲料的牛蛙死了很多，所以你不会在日本传统食物里找到小龙虾的影子。但其实小龙虾本身是很挑食的，并不会主动吃泥吃垃圾。我国吃的小龙虾普遍是克氏螯虾，专门饲养龙虾的水塘要晒底，第二年水质才会好，养出来的虾子才会漂亮。而水质不好又养殖密度很高的小鱼塘，小龙虾会大批死亡。