商品肉羊的出栏标准与要求是什么?

商品肉羊的出栏标准与要求是什么?

商品肉羊的出栏标准与要求是什么?

羔羊出栏 。 一般大型肉用山羊品种3-5月龄出栏 , 体重可到 25- 30 千克 。 小型肉用品种8-9个月出栏 , 体重为24- 27 千克 。 羔羊出栏时间越晚 , 屠宰率可相对提高1%~3% 。

成年羊出栏 。 一般出栏的为处于非生产状态的羊 , 母羊停止配种、妊娠或哺乳;公羊应停止配种、试情并进行去势 。 成年羊一般经过60~80天育肥即可出栏 , 出栏体重及屠宰率与品种有关 。

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