小心中毒!路边蘑菇别乱采近期上海医院接连救治食用野生蘑菇中毒患者

科技频道提示您本文原始标题是:小心中毒!路边蘑菇别乱采近期上海医院接连救治食用野生蘑菇中毒患者

小心中毒!路边蘑菇别乱采近期上海医院接连救治食用野生蘑菇中毒患者

经过新华医院医生紧急救治,目前患者生命体征平稳。 /受访单位供图

晨报采访人员 陈里予

梅雨季,空气较为潮湿,加上气温较高,非常适合野生菌的生长。这几天,沪上不少公园的草坪上长出了一些蘑菇圈。而在上海的医院里,也接二连三出现了食用路边蘑菇中毒事件。

专家指出,野生蘑菇的毒素不能通过烹调、加工破坏,许多毒素还无法检测,最有效的预防措施就是避免食用野生蘑菇。

唯一出路是血浆置换

7月4日中午,张女士在昆山马路边的松树林下采蘑菇。第一次采到那么新鲜的蘑菇,全家人都很兴奋,张女士还做了一锅蘑菇汤。

7月5日,张女士一家原本打算从浦东机场起飞,出国旅游,没想到当天凌晨3点左右,张女士开始上吐下泻,她的丈夫也有轻微腹泻,幸好女儿没什么症状,只能赶到浦东人民医院就医。

推荐阅读