美国碳酸饮料销量连续11年下跌可口可乐＂去碳酸化＂( 二 )_：美国碳酸饮料销量连续11年下跌可口可

可口可乐“去碳酸化”转型

近年来，可口可乐的新闻屡见报端，其内容大都是与碳酸饮料无关的业务布局，可见这位碳酸饮料巨头转型之迫切。

中国食品行业分析师朱丹蓬向采访人员表示，随着食品饮料行业大健康趋势不断加强，碳酸饮料的高增长时代已经过去，可口可乐必须寻找到新的业务增长点。具体看，可口可乐的转型分为内部开拓非碳酸产品和外部收购其他品牌拓展新业务两方面。从业务调整看，尤以涉足咖啡和酒饮备受关注。

碳酸饮料巨头可口可乐越来越表现出对咖啡市场的关注，从入股绿山咖啡，与唐恩都乐母公司Dunkin’Brands合作进军瓶装即饮咖啡市场，到去年下半年宣布以51亿美元估值收购咖世家有限公司（Costa）。其中，Costa作为线下咖啡品牌，可口可乐的入股显然已经将触角从包装饮料延伸到了餐饮，所迈的步子不可谓不大。

而在酒饮布局方面，可口可乐也不遗余力，从气泡酒，到混合酒饮可乐，到此次传出收购保乐力加葡萄酒业务，一度“戒酒”的可口可乐一反常态表现出对酒业务的痴迷。