结束三年“蛰伏期” 大家乐内地战略提速( 四 )_：结束三年“蛰伏期”大家乐内地战略提

据大家乐2018/2019年度财报显示，截至2019年3月31日，大家乐实现收入84.94亿港元，同比增长0.8%，年度股东应占溢利，增长28.9%。目前大家乐集团门店总数达465家，其中内地市场门店数量达107家，实现营收11.5亿港元，同比增长7%，利润增长19%，中国市场已经成为集团新的增长动力。

但有别于在香港采取多品牌的策略，大家乐集团在大陆的业务暂时会专注于“大家乐”一个品牌。“在中国4万亿餐饮市场内，广东大概可以占到十分之一，而大家乐在整个广东其实还是非常小的体量，渗透率还不高，所以我们目前更希望把管理资源集中在一个品牌，先把大家乐做大做强。”罗德承告诉采访人员，待集团在大陆业务发展到一定规模，才会考虑拓展省外市场，届时可能是以收购当地成熟品牌的方式来进行。

此外，对于目前采取直营方式，在杨斌看来，这是大家乐保证服务、产品质量的一大基础，“我们暂时不会考虑特许加盟”。他认为拓展中国市场的两大挑战主要来自：如何找到适合本地的餐单以及把人才培养起来。

据透露，未来大家乐的新开门店选址将瞄准：市中心商场（City mall）、区域商场（Region mall）以及社区商场（Community mall），“地铁沿线、有购物或写字楼元素的地方都是我们重点的选址考量因素。”杨斌说。