德润福严氏烧麦：老字号汉味小吃，德报福来见真味( 三 )
一直以来，严师傅都将顾客的感受作为努力的最高标准。在做烧麦之余，他常常到店中顾客身边，亲切而热情地询问顾客们在店中的感受，向他们征求意见和建议，以便将德润福严氏烧麦这个招牌经营得更好，让顾客能够享受到更好的风味。严师傅深知，只有自己全心全意地为顾客去做，将一腔心血贯注到手艺和服务上去，才能将德润福严氏烧麦这块招牌发扬光大，得到顾客更多的喜爱。说到这里，严师傅笑笑说：“包子做得大，无非就是说利润薄，就让利给顾客。再说了，都是老街坊老顾客，你赚钱要知足，凭良心呐。”说着，严师傅指指自己的胸口，露出了朴实而灿烂的笑容。
严师傅之所以将店名名为德润福严氏烧麦，正是因为他认为有德才有福，德行方面做好了，其他的自然水到渠成。而在镜头面前，严师傅也这样说：“德润福是这样的，首先，是做人做事要讲究道德良心，人有道德良心了，事情做好了，该是你的福报自然就有。”这也诠释了德润福严氏烧麦之所以能够长久以来为广大新老顾客所喜爱的真谛，不仅仅是因为十足的美味，更是因为精神文化的到位，正如严师傅自己所说，有德行，便有了福报。
