超越肯德基麦当劳，这家连锁快餐巨头，在全球开出45000家门店( 二 )_西式快餐店相信大家并不陌生

上世纪60年代，年仅18岁的弗雷德·德卢卡（赛百味创始人）刚从高中毕业，苦于没钱上大学，在好友彼得·巴克博士的建议下，两人合伙创立了第一家赛百味快餐小店，就此拉开了这家连锁快餐巨头的序幕。然而，赛百味成立九年后扩张步伐开始减缓，一方面资金不足，另一方面对旗下门店的管理渐渐地变得力不从心，弗雷德也开始探讨和评估餐厅特许经营的可能性。在经过对麦当劳和肯德基的考察后，他发现这两家巨头通过转让特许经营权的方式在各地创建了很多门店，并且经营成果明显。

于是，在弗雷德带领下，赛百味在1975年开放了特许经营权，凭借这个方式公司很快就重获新生，发展速度也大幅度提升。仅用了一年时间，其就突破诞生地康涅狄格州蔓延到其他地区，到1982年的时候，门店数量已经突破两百家。

在美国市场发展壮大之后，赛百味也跟麦当劳、肯德基等巨头一样，开始进军海外市场。九十年代中期，公司开始大规模进入亚洲市场，而中国无疑是其最大的目标。然而，跟肯德基在中国市场赚得金盆满钵不同，同为美国品牌的赛百味进入国内市场后，却出现水土不服现象，不仅生意惨淡，发展也举步维艰。