靠一只“鸭子”赚百亿身家，为上市改掉妻子国籍，如今市值遭腰斩( 三 )_文：秉文中华美食文化博大精深

周黑鸭的创始人叫周富裕，于1975年出生于重庆的一个贫困家庭。由于家境拮据，周富裕很小的时候就要帮家里分担压力。 19岁那年，他和哥哥姐姐们一起在武汉的一家卤菜店打工。都说“穷人的孩子早当家” ，周富裕很早就立下了以后一定要出人头地的目标，改变自己的命运。

在卤菜店工作不到一年之后，周富裕就决定自己创业，也开了一家卤菜店。为了打响店铺的知名度，周富裕意识到，一定要有自己的招牌产品。所以在他的艰苦研究下，一款美味的“怪味鸭”终于问世了。为了吸引顾客，周富裕想出了让顾客免费试吃的办法，就这样，周富裕的“怪味鸭”以其独特的风味在当地逐渐打开市场，生意越来越火爆。

然而，在 “怪味鸭”大获成功后，其他卤菜店也推出了类似的产品，导致周富裕的生意急剧下降。为了改变这种状况， 2005年，周富裕给他的“怪味鸭”注册了商标，取名为“周黑鸭” ，开始带领周黑鸭走企业化运营的道路。为了做大做强，他还决定把周黑鸭打造成连锁品牌。在此之后，周黑鸭就走上了发展的快车道，短短几年就实现了销售额破亿，并于2016年在香港上市。当时，周黑鸭的市值飙升至200亿港元，而周富裕的身家也随之水涨船高，达到100多亿。周富裕实现了从穷小子到亿万富豪的华丽转变。