靠一只“鸭子”赚百亿身家，为上市改掉妻子国籍，如今市值遭腰斩( 五 )_文：秉文中华美食文化博大精深

对于周黑鸭的落后，很多人都认为主要是周黑鸭的定价偏高。和绝味相比，周黑鸭的价格确实是比较高的。此外，周黑鸭一直以来只做直营店，而绝味采用的是加盟店的模式，这样来看，周黑鸭就有些吃亏了。现在，绝味鸭脖的门店数量已经超过1万家，而周黑鸭只有1000多家，差距是明显的。

不过，在坚持了那么多年的直营模式后，周黑鸭在今年也有了“动摇”之势。前段时间，有调研人士透露，周黑鸭已经签订了一家华北特许经营商，将在其十几家交通枢纽店进行加盟经营合作。对此，很多人都认为这是周黑鸭开放加盟的信号。

然而，周黑鸭官方却表示，他们并没有开放加盟。但是，周黑鸭在去年其实就已经试行了加盟模式，周富裕本人也表示过，他并不拒绝任何形式的经营模式。所以，综合这些信息来看，周黑鸭可能在未来一段时间还是不会开放加盟，但他们想要改变的意愿已经非常强烈了，只是对于这种改变还非常谨慎和纠结。但周黑鸭的困境也许会迫使其尽快做出改变。