视频丨大暑:荔枝蜜糖饮,端居一院中( 二 )

视频丨大暑:荔枝蜜糖饮,端居一院中

暑气达到极致。澎湃新闻采访人员 汪锡卿 图

不时不食

食材:

荔枝、冰糖、苏打?、薄荷叶、柠檬

步骤一:制作荔枝蜜

新鲜荔枝,洗净太阳下晒?干。(这个步骤不不能少哦,荔枝果?肉有温度容易融化冰糖)晾晒荔枝的时间取出冰糖捣碎。剥荔枝皮,将完好的荔枝果肉放入准备好的瓶子,一层荔枝一层冰糖的铺法将瓶子填满。 拧紧瓶盖,放在冰箱中保鲜。隔天就可以食用了。步骤二:荔枝饮

取5粒荔枝+两勺蜜汁,冲300ml苏打水,放?入薄荷叶与柠檬片。

整个夏天爽爽饮料就靠它啦。

(鸣谢:小马哥妈妈)

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