怀孕期间地中海饮食可减少妊娠期糖尿病和体重增加_7月23日

7月23日，据外媒报道，发表在《公共科学图书馆医学》上的一项临床试验表明，怀孕期间简单的地中海式饮食并不能降低母体和后代并发症的风险，但有可能降低怀孕期间体重增加和妊娠期糖尿病的风险。

四分之一的母亲怀孕时都存在体重超标、慢性高血压或血脂水平升高，这些都有可能导致妊娠并发症，包括妊娠糖尿病（怀孕期间发生高血糖）和先兆子痫（妊娠期高血压的发作），有时会发展成影响多个器官的更严重的疾病。同时这些母亲及其婴儿也将有可能长期患糖尿病和心血管并发症的风险。

而地中海式饮食富含不饱和脂肪酸，可减少非妊娠人群心血管疾病的发病率。在怀孕期间，这种饮食有可能对母婴都相当有益，但直到现在还没有得到广泛的研究评估。

为此，研究人员邀请了英国五个产科医院1252名有代谢危险因素（包括肥胖和慢性高血压）的多民族孕妇，随机分为两组，分别接受常规产前保健或地中海式饮食以及产前保健。饮食包括大量坚果，特级初榨橄榄油，水果，蔬菜，非精制谷物和豆类; 中度至高度消费的鱼类，小型中度摄入的家禽和乳制品; 红肉和加工肉类摄入量低; 避免含糖饮料，快餐和富含动物脂肪的食物。