有什么方法可以每天都有真正的陈年老酒喝!( 三 )

其次 , 买好存酒的坛子 。 坛子肯定要多一点 , 因为你是要保证以后经常都会有老酒喝 , 那么就不能一个酒坛贮藏着 , 因为每次开坛取酒都会有损失 , 对贮藏不好 。 许老师建议大家将二十斤的坛子多买一些备用 。

最后就是存酒了 。 存酒讲究一定的规则 , 近几年准备喝的酒 , 那么就贮藏度数低一点的 , 年份长一点的酒 。 大家别看三四年的贮藏时间与市场上那些酒动辄十年八年的不能比 , 实际上我们这个酒是实实在在每一滴都贮存了这么久 , 与哪些虚假宣传完全不可同日而语 。

而贮藏时间更长的 , 需要留给很多年以后的自己的喝的酒 , 那么就可以选择度数高一点 , 56度 , 60度的酒 。 而且这样的酒不需要贮藏过 , 因为我们自己就要贮藏很长时间 。

这也是非常具有性价比的事 , 因为度数低 , 年份长和度数高 , 年份短的价格都是差不多 。 度数和年份都会决定酒的价格 , 你如果选择度数高 , 年份长的酒 , 那价格肯定最高 。

然后大家将这些酒对应的贮藏在酒坛子里封好口并且编号管理 , 哪一坛酒什么时候喝 , 哪一坛酒要贮藏多少年 , 都严格按照时间表去做 。 这样 , 不久后 , 我们几乎每天都能喝上二两老酒了 。

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