台北的“古早味”_：台北的“古早味”台北青草巷是全台最

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台北青草巷是全台最大的青草药集散地。

在台北，经常听到“古早”这个词，尤其常和吃的连在一起：古早味豆花、古早味蛋糕、古早肉卷、古早面线……许多食物都可以加上古早一词。

那它到底是什么味道？朋友建议我去艋舺转转。

艋舺，是指龙山寺周边一带，现在叫万华区，是台北最早开发的一片土地，台北如今的所有繁华都从这里走来。清康熙年间，陈天章等人申请设立的“陈赖章垦号”带领福建民众到这一带开垦拓荒。当时的当地人用一种叫Mankah的独木舟运载番薯、茶叶等土产到这里交易，垦民就以“艋舺”称之。

艋舺一词，因为以之命名的电影而被广为人知，这一片的龙山寺、剥皮寮和青草巷等地也成为许多游客的“打卡”胜地。

据说全台现有400多座龙山寺，艋舺龙山寺最负盛名，每年游客络绎不绝，香火旺盛。早年台湾北部是一片蛮荒瘴疠之地，当时福建人前来垦殖，要穿越风急浪大的台湾海峡，时有翻船丧生的事故，再加上当地环境险恶，人们总是会携带家乡庙宇香火寻求庇护。经过多年开垦发展，艋舺地区聚落渐成，在清乾隆三年，也就是1738年，民众迎请福建晋江县安海乡龙山寺的观世音菩萨分灵来台，兴建艋舺龙山寺。