一杯啤酒,如何撬动节会产业( 三 )
“青岛啤酒节之所以能够在这么多座城市成功举办,除了紧紧围绕啤酒这一核心要素外,还有一个重要原因就是把所在城市的自然、人文、历史、科技等文化个性调动起来,让啤酒节成为连通口味与文化的桥梁。”这位负责人表示。“青岛啤酒节从青岛本地走向全国,彰显了我们为全国消费者‘酿造’快乐生活的品牌愿景。”
中国第三产业研究中心特约研究员、青岛市委党校博士李光全认为,经济发展一般要经历产品经济、商业经济、服务经济、体验经济等几个阶段,差异化体验式经济新业态正是当前消费升级的重要趋势。从这个意义上讲,青岛啤酒节的成功非常具有代表性,其强调体验性、不断创新丰富业态的探索值得更多企业借鉴。
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