1+1>2 聚力发掘广式老字号品牌稀缺价值( 二 )

餐饮市场许可费率拟调高至1.5%

公告中披露,“陶陶居”商标无形资产账面价值29.13万元,选用收益法评估后,评估增值5110万元,评估增值率接近324倍。目前,“陶陶居”商标许可给食尚国味使用费率0.5%,2020年8月起将上调至1%,同时,许可陶陶居第十甫老店承租方的支付标准为1.5%。上交所要求广州酒家补充披露商标许可使用费用从0.5%上调至1%和1.5%的可持续性。

广州酒家回复称,“陶陶居”商标的餐饮用途原仅在总店经营面积超过4000㎡的传统酒楼经营业态使用,为扩大品牌影响力,陶陶居公司计划将商标的餐饮用途拓展在经营面积较小的茶楼餐馆业态使用,并用较低的许可费率吸引战略合作伙伴以扶持“小而美”的新业态发展,最终于2015年8月19日与食尚国味签订《商标使用许可合同》。

由于“陶陶居”商标的餐饮用途自授权许可食尚国味经营以来,品牌美誉度、影响力均有重大提升并还在不断上升中,原《商标使用许可合同》约定的许可费率已无法真实反映商标的价值,故预计授权许可合同到期后采用1.5%的市场许可费率。

食品经营业务复合年增长率达41%

推荐阅读