“人造肉第一股”Beyond Meat Q2财报：这块肉真的有那么好吃吗( 二 )_：“人造肉第一股”BeyondMeatQ2财报：

受到热捧的Beyond Meat

自今年5月份上市以来，Beyond Meat一直受到投资者的热捧，股价在上周达到最高值239.71美元，相较于25美元的招股价格上涨近八倍，是美股市场表现最为优秀的新股之一。

伴随Beyond Meat飙升的股价，“人造肉”这个概念也引发了市场极大的关注。由于高耗能高排放，畜牧业一直以来都饱受争议。因此Beyond Meat一直宣称，其制作的人造牛肉汉堡能在生产过程中节约99%的水、93%的土地、90%的排放以及46%的能量。

各大研究机构发布的报告也都证明了人造肉在未来有着广袤的想象空间。NPD（National Purchase Diary）的市场研究表明，18%的美国人正在试图减少吃肉。瑞银集团7月中旬发布报告预计，与人造肉相关的植物蛋白市场将在未来10年大幅飙升，2030年的市场规模将从目前的46亿美元增长至850亿美元。尼尔森数据显示，2018年美国以植物为基础的“肉类”零售额增长了24％，而动物肉只增长了2％。Beyond Meat则是这个领域当之无愧的领头羊，作为第一家上市的人造肉企业，其客户包括Dunkin’、 TGI Fridays、Carl's Jr.和Del Taco等快餐巨头，这些客户二季度给Beyond Meat带来了3310万美元的营收，其主打的植物汉堡The Beyond Burger也在消费者心中有着很强的口碑。