一杯啤酒如何撬动节会产业( 五 )_：一杯啤酒如何撬动节会产业来源：东方

现如今，一座城市对于青岛啤酒节的“选择”已经不再是“跟风猎奇”的阶段。尽管青岛啤酒节作为一种成熟的模式输出全国超过15年了，但随着城市管理精细化要求不断提升，举办啤酒节面临城市管理、安全、食品卫生、环保等多种因素的挑战。

此外，要实现从数量到质量的跨越，从高原到高峰的迈进，就需要深化节会产业的供给侧改革。这在青岛啤酒节被全国各地所选择与实践的同时，也已经成为了青岛啤酒节的品牌自觉，如同青岛啤酒自身一样，不仅要迎合满足消费者需求，更要挖掘消费者潜在的需求。

如果你游走今年全国各地的青岛啤酒节，你会惊奇地发现，青岛啤酒节并非脸谱化的。除了传统的舞台表演和美食赏鉴，还有草甸星空、集装箱“醉酒小屋”、慕田峪长城、泰山脚下、洛阳古城等环境因素的更新，还有戏曲、电音、机甲、快闪等形式的体验融合。

据了解，青岛啤酒节曾经还打造了海上啤酒节、空中啤酒节、高铁啤酒节、海外啤酒节等多时空维度的啤酒节，为让青岛啤酒节成为永不落幕的节日，在全国创新打造了啤酒花园、社区酒吧等啤酒新消费业态。

一杯啤酒如何撬动节会产业( 五 )