一日蒸发22亿，涪陵榨菜遭遇“滑铁卢”？( 三 )

2019-08-02

3年涨价4次，涪陵榨菜的涨价速度在行业内绝无仅有。榨菜的价格也逐渐从廉价，开始触摸消费者对价格忍耐的上限。

但是，从涪陵榨菜近几年的涨价来看，每一次的涨价反而都在刺激销量和股价的上升，并没有在短时间内出现市场的反馈。

从量价上来看，过去十年销量复合增速8.3%，价格复合增速7.7%。其中前7年销量和提价年复合增速都在6%左右，量价增速均较为一般。而后3年销量复合增速达到14%，年提价幅度也达到了11.7%，可谓量价齐升。

也正是从2016年开始至今的3年时间，而这样的效果是建立在从2015年开始的从商超到流通、从广东到全国的全面提价潮。

2015-2016 年，公司在产品品质上进行了升级，将 60g 产品改为 88g 产品，同时终端同步提价。此轮渠道提价，15 年从广东开始，1 元提升至 1.5 元；16 年在其他部分省市推行，1 元提升至 1.5 元/2 元；17 年终端全部提升至 2 元。

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