开山吴佳伦：符合未来社交需求的新中式高端白酒
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“白酒的社交属性非常强，就中国而言，烈性酒，高度酒更常用来进行社交或公关，是走上社会，融入到圈层的工具。”开山首席营销官吴佳伦在接受财经网专访中表示。
开山首席营销官吴佳伦
但目前的问题是，烈性酒，特别是中国白酒对于年轻人而言可能过于传统和老派，在口感方面也较为辛辣。在他看来，以净香型为代表的新派香型的出现适逢其时。“我们希望有一款口味更加清新、更加国际化的产品来符合未来年轻人的社交需求。”
吴佳伦介绍称，目前市场中的一些新派白酒产品所应用的规范依然还是传统标准，或者说没有跳出原来12个传统白酒香型之外。而开山酒独创的净香型采用品质更高的大米原料，更先锋的低温发酵蒸馏工艺，加上更符合新一代审美的颜值调性，来吸引更多新兴的消费人群。
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