广东侨乡台山七夕应节食品热销_：广东侨乡台山七夕应节食品热销白沙镇

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白沙镇一家庭举行的慕仙仪式　李晓春　摄

中新网江门8月7日电题：广东侨乡台山七夕应节食品热销

作者李晓春郭军

“菱角每公斤16元，这些是大江镇沙冲基头村出产的，别以为那种外壳全黑的才是最靓的，像这种褐红色转黑的也很新鲜，里面的肉很饱满。挑菱角不仅要看颜色，你拿起菱角掂量掂量，以略有坠手感的为佳，最重要是闻起来没明显异味。颜色偏红一点的菱角，壳的硬度稍弱，煲熟后放进嘴里用牙一咬就开。”采访人员近日在广东侨乡台山采访时听到台城富城市场外一菜贩跟顾客交流时说。据介绍，菱角是台山七夕必备的应节食品，每年农历七月初一至初六俏销。

七夕是中国传统神话中牛郎和织女鹊桥相会的日子，在台山民间有七夕前一晚“慕仙”拜七姐(七仙女)的习俗。据清光绪十九年编纂的《新宁县志》记载：诸女子于广厅设鹊桥，陈瓜果，焚檀香，蒸巨烛。向空叩礼，曰迎仙。自三更至五更，凡礼拜七次。因仙女凡七也，曰拜仙。女子穿针结彩称乞巧，又叫慕仙。