铁锅无涂层更健康,炒菜美味又好用:京造精铁中华炒锅( 五 )

这款铁锅从包装拿出来的时候 , 是需要先进行简单组装的 , 主要就是安装把手 。

把手采用的是榉木材质 , 这种木料硬度中上 , 坚固、抗冲击 , 纹理色彩也很清晰 , 用来做把手既实用又美观 。 为了把手安装的牢固 , 首先手柄和锅具有卡槽固定 , 其次再通过螺纹长铆钉进行二次加固 , 保证连接的紧实 。

京造精铁中华炒锅的重量大约在1.7公斤 , 对于男士来讲翻炒颠勺还可以 , 对于女士则比较偏重一些 。 所以设计的把手还是比较长的 , 握持手感也蛮舒适的 , 如果是炖煮食材时 , 能够方便双手抬起 。

把手五金件与锅体由三颗铆钉固定 , 还特地在铆钉上面留有“匠”字的钢印 , 似乎在表达传统厨具的那份匠心 。

这款铁锅采用优质精铁打造 , 硬度高、耐磨、耐腐蚀 , 能够经久耐用 。 它的内壁跟常见铁锅的平滑和圆形凹印不同 , 它使用的冰裂凹凸缎纹工艺 , 纹理看起来很细腻精致 。

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