中国第一代“人造肉”或9月上市

中国第一代“人造肉”或9月上市

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中国第一代“人造肉”或9月上市

随着比尔·盖茨等投资人力挺的“人造肉”研发和制造企业受到市场追捧 , 以及汉堡王、麦当劳等快餐品牌在推出人造肉汉堡后 , “人造肉”已经成为新风口 。

图片:Google

特别在以Beyond Meat为代表的企业 , 成功上市后股价飙升!如今人造肉技术已经成为全球多家企业的研究重点!近日据长江日报报道 , 北京工商大学食品与健康学院副教授李健实验室团队与植物肉品牌合作研发的中国第一代“人造肉”产品预计9月面市 。

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