当无人便利店结合餐饮,会带来什么样的经营和体验提升?

当无人便利店结合餐饮,会带来什么样的经营和体验提升?

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无人自助收银便利店和提供餐饮熟食的便利店都早已不稀奇 , 但是两者结合起来又会有什么样的火花呢?你可能会问 , 餐饮熟食通常都要靠人手现场加工制作 , 无人便利店要如何实现这一服务呢?下面这个案例可能会给你一点启发 。

最近 , 广东佛山千灯湖就开出了结合自助收银和熟食服务的无人便利店 。 在这家24小时营业的无人便利店 , 你可以通过触屏购买 , 触屏点餐、自助结算收银、扫码支付进行餐饮消费 。

走进这家无人店 , 你看不到商品和货架 。 墙上的自助点餐机和自助结算收银机可以供顾客在屏幕上点选想买的商品 , 并扫码支付 。 无人店取货区则分为百货出货口、冲饮出货口和鲜食出货口 , 出货时间分别为7秒、30秒和1分钟左右 。 顾客可根据手机收到的提示在出货口取出自己购买的东西 。

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