君乐宝又放大招了！“悦鲜活”挟利器杀入低温鲜奶市场！_：君乐宝又放大招了！“悦鲜活”挟利器

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即将从蒙牛体系出来单飞的君乐宝又放大招了。胡说有理近日从君乐宝获悉，就在本月初，其首次推出的一款鲜奶产品——“悦鲜活”牛乳上市，而这也宣告君乐宝正式杀入低温奶市场。更值得关注的是，专家评审团对君乐宝研发的这款低温鲜奶鉴评认为，该产品打破了传统巴氏杀菌乳的局限，该项目达到了国际先进水平。

那么，悦鲜活到底有什么与众不同的武器呢？

1.打破巴氏鲜奶局限保质期达19天

众所周知，比起常温奶来说，巴氏杀菌低温鲜奶的最大优势就是产品含有更多的活性蛋白物质，但缺点是保质期非常短，一般都在7-10天左右。

据君乐宝方面介绍，君乐宝经过多年的探索与研究，研发出INF009S专利杀菌工艺，研发生产出“悦鲜活”牛乳，保留了更多牛奶的营养精华——天然活性蛋白。据悉，该项目研究建立了新一代鲜牛奶加工新技术，集巴氏杀菌乳和UHT（超高温灭菌）奶的优点，“悦鲜活”保留了更多牛奶中原有的天然活性物质，同时将保质期延长至19天，打破了传统巴氏杀菌乳保质期较短的局限，为鲜牛奶品类的开发提供了新思路。