美食短视频出海，滇西小哥从红人走向IP( 五 )_作者|Cici编辑|吴怼怼2012年

某种程度上，短视频的出现代表一种消费升级的入口。

从图文到短视频，也是内容形态丰富化的一个表现，比起单纯的文字，短视频更具多样化的可能，从创意、剧情、拍摄、剪辑更具操作空间，更适合大众娱乐性消费。

相比通过文字识别作者风格的高难度，短视频创作者更容易在镜头前塑造形象，从而获得很高的认知度和粉丝粘性。一个现象是，无论是几万还是上百万的博主，总有粉丝在评论区叫出他们的昵称。

熟悉滇西小哥的粉丝叫她「阿盆姐」，这是「盆鸡」的演变。滇西小哥亲自解释过这个小名的来历，自己出生以后，外婆买了个盆，抱了只鸡，外婆家拿什么叫什么名，这是当地一种图吉利风俗。

2018年底，滇西小哥发布了一条视频《农村题材短视频如何拍？》。在这条视频中，她回顾了自己艰难的第一年、好转的第二年和签约MCN后越来越好的第三年。

在滇西小哥看来，短视频内容得有价值，具体可分为三类，「第一种是让大家学到东西，比如手把手地教大家做菜，大家能够根据视频做出菜来；第二种是能够让大家会心一笑的；第三种是能让大家了解到不一样的美食文化或风土人情。」

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