决战生鲜零售，每日优鲜找到了增长新引擎( 六 )_整个生鲜零售是块大蛋糕

3、前方可期：未来的机会

实际上，整个生鲜零售领域死伤众多，大坑不断。从上游的供货、产品质量把控、选品到物流、营销、运营、管理等，整个链条非常复杂。生鲜商品难以保存，运输损耗率达20% ，物流成本高居不下，以至于净利润率大大被削减。如果客单价低，扣除产品成本、物流成本和流通损耗后，基本没有利润。

对此，每日优鲜采取前置仓模式，再借助腾讯的力量，就能实现人货场的融合，有效化解这些顽疾。

值得一提的是，生鲜的用户群也正在悄然发生变化。过去十几年生鲜电商市场一直难以打开，一大主因就是企业离熟悉互联网的80、90后太远，他们当时还未成家立业，不拥有“买菜决策权” 。但到2025年，购买生鲜的人群中， 80、90后等互联网属性人群将占据市场存量的一半， 00后则会形成100%的用户增量。这意味着生鲜电商市场将迎来大爆发。

这些对每日优鲜的明天无疑是一种“天时地利”的利好。

有了天时地利，此番，又找到了增长新引擎，这将推动每日优鲜下一阶段的发展，并助力它画出新增长曲线。而且，这也将为每日优鲜构筑起更为广阔疆域内的竞争优势，进一步拓宽其护城河。