褚橙之后,这一位老熟人卖月月饼卖火了?( 二 )
“我就想做一款只有精髓的小月饼,让最好的师傅用纯手工,用好食材,一克一克称量食材,做最佳的搭配,所以没办法做到很多,就只能做少一点,重要是要好吃 。让大家吃到传统月饼的精髓,我就开心了”。
于是这款老先生与米其林总厨联合打造的“月月饼”发布的消息是在线上发布的,一个小时卖出3000份“月月饼”,上线期间,日日抢空。
“只做两个口味,火腿九仁味,玫瑰六仁味,搭配蔡澜先生认为吃月月饼最搭的玫瑰罗汉果茶,呷一口果茶,吃一个月月饼。”
“真要拍一拍老先生的马屁,老先生果然食神,呷几口果茶,吃几个月月饼,要变神仙了!”品尝过月月饼的粉丝评价很惊喜。
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