阳澄湖大闸蟹凭什么独占“蟹”头？( 四 )_撰文/刘锐（中国地质调查局青岛海洋地

如今的阳澄湖南北长17千米，东西最大宽度8千米，面积117平方千米，蓄水量3.7亿立方米。湖中的两条纵列沙埂将阳澄湖分为东、中、西三湖，相互间以丰富的河流港汊贯通而汇成一个整体。东湖最大，湖底最平坦，水深最浅，约1.7~2.5米；中湖次之，水深1.5~3.0米；西湖最小，湖底起伏最明显，且平均最深。

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阳澄湖有进水河港30余条，接纳西部、西北部的河流来水及太湖来水， 30余条出水河港则主要分布在东部、南部，是湖水排入长江的通道。所以说，阳澄湖为“吞吐性”湖泊，进出阳澄湖的河港有利于阳澄湖的容水量调节、增强水体交换能力、改善水质。如此得天独厚的水文条件可以有效应对旱涝和污染，从而保证了阳澄湖水产的产量和质量。

阳澄湖底的条件也很不错。据中科院地理所测定，硬质基底占整个阳澄湖湖底面积的65%以上，平坦的湖底表层的沉积物多数是粉砂、泥质砂和砂质泥，呈斑块状分布，这样的底质沉积物类型粒度偏粗，不易漂泛。同时，因为阳澄湖含沙量低、水草茂盛，所以水体的透明度特别高。经检测，湖水的pH值为6.4~7.6 ，弱酸—弱碱性，富含微量元素，特别是钙含量超过20毫克/升。