股市震荡 “关灯吃面”一语成谶？方便面龙头康师傅上半年卖了115亿中国人均吃两桶( 四 )_：股市震荡“关灯吃面”一语成谶？方便

事实上，方便面发展到今天，市场格局其实已经基本稳定，主要的五大品牌康师傅、统一、今麦郎、白象、日清，占据了中国方便面市场85%以上的市场份额。

来自尼尔森的数据显示，2019年上半年中国方便面市场整体销量同比增长1.4%，销额同比增长7.5%。康师傅销量市占42.9%，销额市占46.6%，仍居市场第一位。

方便面可望“转正”？

90年代，方便面在中国大陆开始流行起来，出行必备一两袋，特别是远途第一大交通工具火车上，到处飘溢着方便面的味道。康师傅和统一迅速抢占一二线市场，占据了主要的市场份额。彼时，范现国发现三四五线市场还不怎么普及，于是，快速以低价抢夺低端市场，康师傅和统一都要卖两三块，而华龙只卖五毛五，非常实惠。

这几年，由于外卖，以及国人对健康的重视，不少媒体开始唱衰，方便面也曾被诟病 “垃圾食品”，遭到消费者的嫌弃，归类于“低端”食品。

但随着方便面产品结构的分级与高端化趋势不断加强，方便面或又将迎来“正餐时代”。

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