久怡康力邀国内外20名教授加盟,科研团队再添新活力( 三 )
据调查显示,在“2019软科世界一流学科排名”(Shanghai Ranking's Global Ranking of Academic Subjects)中,江南大学食品科学与工程击败国内外众多高校,排名世界第一。此外,我们了解到如今国内所有关于“肽”产品的检测,都需要江南大学出具检测报告。由此可见,江南大学的食品技术已达到了国际先进水平。而久怡康研发团队能够邀请到杨瑞金教授的加入,对于集团小分子活性肽相关产品的研发工作,无疑将有着巨大的助益。
李鹏飞(2017江苏省“双创博士”、2018江苏省“333高层次人才培养工程”)
长期专注于“食品酶学与酶应用技术”、“植物油、植物蛋白质及蛋白肽”等领域的研究,还先后参与了2013年至今,国家“863计划”项目“高含油油料水酶法同时提制油脂、蛋白及肽关键技术研究”、“油料生物解离关键技术研究”子课题“葵花籽生物解离关键技术研究”等,在肽方面亦有着丰富的研发经验。
倪宗耀(真菌多糖之父)
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