博物馆,你看上去很好吃( 四 )

据说,吃货无论看到什么东西,都会发出“能好怎”的疑问:能吃吗,好吃吗,怎么吃。而对博物馆来说,解决了能吃、好吃,还得让观众“吃”到除了食物以外的东西。

中国国家博物馆饮食文化中心负责人廖飞,大学学的是文物鉴赏,已在国博工作15年,对常设展览中的文物如数家珍。自从开始做饮食类文创,他一看到文物,就琢磨“怎么吃”。

国博“镇馆之宝”之一四羊方尊,是一件禁止出境的特级文物,但现在观众可以带走“四羊方尊3D巧克力”。廖飞认为,一件文创美食,仅有颜值还不够,关键看内涵。羊在民间最广泛的象征意义是“吉祥”,羊又有“跪乳”的习性,被演绎为孝敬父母的典范。所以,国博保留了四羊方尊中羊和尊的形象,并“萌化”为美味的黑白巧克力,来寓意吉祥与孝敬。

廖飞介绍,在中国传统纹饰图案中,讲究“图必有意,意必吉祥”,借此来表达心中的美好祝愿,这在彩瓷中尤其表现得淋漓尽致,比如福、禄、寿、喜、财。于是,今年春节期间,国博史上最“甜美”的文创——棒棒糖礼盒诞生了。

5个一组的棒棒糖选取了5种清代彩瓷的纹饰图案:粉彩镂空夔龙纹转心瓶(乾隆),以夔龙纹、蝙蝠、金钱、如意为题材,组成了“福在眼前、吉祥如意”的寓意;粉彩鹿纹尊(乾隆),上绘有百鹿图,“鹿”与“禄”谐音;粉彩桃纹天球瓶(乾隆),瓶外壁绘桃蝠纹,寓意“五福捧寿”;五彩花鸟纹八方花盆(康熙),喜鹊栖于梅花枝上,有“喜上眉梢”之说;红彩金鱼纹长方形花盆(咸丰),“金鱼”与“金玉”谐音,寓意“金玉满堂”。

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