连炸鸡都不需要肉了！肯德基今起“试吃”人造肉！“A股这些公司站在风口( 五 )_：连炸鸡都不需要肉了！肯德基今起“试

从最新情况来看，在菜单中加入替代肉类的策略对不少快餐连锁店都已奏效。

墨西哥风味快餐连锁店Del Taco在出售Beyond Meat的玉米饼产品Beyond Taco后，同店销售重回增长。Dunkin’s和Tim Hortons也在小范围分别测试Beyond Meat早餐三明治和拟肉香肠后，宣布在美国和加拿大分别全面推出此类产品，可见内测效果不错。

A股人造肉概念哪家强

27日上午，A股中的多数人造肉概念股走强。截至午间收盘，Wind人造肉指数上涨1.83%。其中，美盈森上涨4.81%，哈高科上涨3.48%，还有多只股票涨幅超过2%。

兴业证券分析师陈娇表示，素食、健康、环保等因素推动人造肉市场快速发展。全球知名市场研究机构MarketsandMarkets预测，2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元，预计每年将以15%的复合增长率增长，到2025年将达到279亿美元。目前美国、欧洲是最大的市场。

连炸鸡都不需要肉了！肯德基今起“试吃”人造肉！“A股这些公司站在风口( 五 )