揭秘麦当劳“88会员节”背后的营销秘密！( 三 )
只要你搭配其他产品，那么成本便被摊薄稀释了。
其次，麦当劳其实压根不指望汉堡赚钱
很多人可能不知道，对于一个年营收超200亿美元，门店遍布全球120个国家的麦当劳来说，真正的直营门店所占的比例大致约为10%。
结果就是，尽管10%的自营店贡献了大部分营收，但毛利率贡献度达70%却是加盟门店。麦当劳除了向加盟门店收取加盟费之外，还会向加盟门店收取房租。
原因在于，麦当劳的商业模式就是，先凭借其超强的选址能力和品牌议价能力，以较低的价格买入土地，或者签下长达20年的长期合同，再将其出租给加盟商。
换言之，麦当劳的真正利润来源其实是房租收入！
“板烧堡”爆款背后的整体思路
很多传统品牌做活动，通常情况下会让门店所有的商品都参加。结果就导致，尽管门店整体的营收有所增长，但却是“增收不增利”。
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