“味占江淮第一家”之洋河股份( 二 )_：“味占江淮第一家”之洋河股份来源：

拿安防行业来看，第一名海康威视，第二名大华股份，第三名是谁？可口可乐和百事可乐外，第三家卖可乐的是谁？王老吉和加多宝，伊利股份和蒙牛，没有“小三”的地位呀。

洋河股份，有“味占江淮第一家”的美誉，是浓香型的白酒。不过公司从味觉上，把自己重新定位为绵柔型（甜、绵、柔、净、香）。从酒的香气来看，不同于川酒香气很重，洋河的酒香气飘溢，香气有层次感，有种优雅的感觉。

水质

洋河股份位于江苏宿迁市洋河镇。宿迁市北倚骆马湖，南邻洪泽湖，还有大运河和古黄河等水体，水资源丰富，是中国白酒之都。

水为酒之血，决定着酒的品质。贵州茅台用的是赤水河的水，赤水河“集灵泉于一身，汇秀水而东下”。五粮液用的岷江水，基本是雪山水融化而来。沪州老窖则是取用“龙泉井”之水。

洋河酒有“取水白洋河，酒醇香美甜”的美称。但是，白洋河由于黄河泛滥，已经没有了。好在洋河镇泉眼众多，其中以美人泉最为出名，还有美人井、三光井、三义泉等。不过，大规模生产，泉水是不够用的，所以公司生产用水为深层地下水。

“味占江淮第一家”之洋河股份( 二 )