双鸭争霸:绝味大涨领跑,周黑鸭净利大跌苦命追( 三 )

“周黑鸭目前的业绩情况,主要与其门店扩张模式相关,反映出周黑鸭直营模式赋予的高品牌价值正在面临扩张的难题。”灼识咨询执行董事朱悦对《国际金融报》采访人员表示。

据朱悦介绍,在直营模式下,店面的管理和盈亏均由公司统一负责,能较好保持统一品牌形象,无需与加盟商进行利润分成,可获取高溢价和高毛利。但直营模式下,公司的扩张速度会远不如加盟模式,其经营更加重资产化,投入与产出时间差较长,不利于快速扩张占领市场。

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竞争或更激烈

尽管目前周黑鸭业绩遭遇滑铁卢,但巨头们的厮杀还在继续,现在下定论谁能稳坐老大之位还言之尚早。

“目前公司战略重点仍在国内,因为在中国14亿人口的大市场,公司只有1300家店,接下来在中国发展机会仍很大,而且还有一些问题需要解决。”在中期业绩会上,张宇晨称,周黑鸭短期内还是以国内市场为主,同时做好国际市场准备工作,为长远发展打好基础。

如何更好地开拓国内市场,周黑鸭显然已有了自己的答案。据张宇晨在会上透露,周黑鸭目前已经进入到帮特许加盟商去计算生意模型的阶段,已和商户达成深度合作意向,按计划,今年年底会有动作。

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