双鸭争霸：绝味大涨领跑，周黑鸭净利大跌苦命追( 四 )_：双鸭争霸：绝味大涨领跑

“周黑鸭选择特许经营模式，是希望借助其他经营者的资金、运营场地、人力等资源快速扩张门店，同时对特许经营门店的运营和品牌呈现保持一定的控制力，维护其统一的高端品牌形象。”朱悦表示，“这并非绝味食品采取的加盟模式”。

“就目前的情况看，特许经营是周黑鸭的最佳选择。”特许经营专家李维华对采访人员表示，虽然目前周黑鸭并未对外披露进军这一经营模式的具体细节，但其效果值得期待。

与周黑鸭的策略不同，目前在中国独占鳌头的绝味食品显已为自己描绘了更大的增长蓝图。8月27日晚间，绝味食品发布公告称，公司拟投资4亿日元在日本东京投资设立全资子公司——绝味食品日本株式会社。对于这一举动，绝味食品方面表示，主要基于公司战略发展布局的需要，有助于提高公司的国际化程度，拓展公司海外业务，增强竞争力。

除了谋求出海，绝味食品还有着更大的野心。2019年4月初，绝味食品相关负责人在接受《国际金融报》采访人员采访时曾表示，在保证主营业务发展的前提下，公司将整合国内优秀的餐饮和食品连锁企业，分享食品餐饮消费升级红利，为公司未来利润成长储蓄强大的动能，借此加快建立美食生态圈。